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2 Ziegenkäse im Speckmantel

2 Serranoschinken - Röllchen mit Rucola

Feurige Hackbällchen in Tomatensauce

2 Medjol-Datteln im Speckmantel

1 Röllchen Mozzarella im Serrano-Mantel gebraten

kleine frittierte Fischchen

2 Chicken Wings knusprig gebacken

Garnelen in Knoblaucholivenöl und Chili

Hähnchenbruststreifen in pikanter Paprikasalsa

Schafskäse aus La Mancha mit Blattpetersilie

1 Spieß mit Paprikaschote und Kirschtomate

gebackene Tintenfischringe

frische Champignons in Knoblauch

gebratene Paprikasalami in Rotweinsauce

Hähnchenbrustspieß in Kokossauce

marinierter Hirtenkäse mit Oliven und Knoblauch

Kartoffelomelette mit Käse

kleine frittierte Paprikaschoten mit Meersalz

Runzelkartoffel in Salzkruste

gemischte Oliven in würziger Marinade

spanisches Ölivenöl im Schälchen mit Pfeffer und Salz

6 Stücke Tapas Hausbrot

Würziger spanischer Manchego, Zucchini mit aromatischer Oliventapenade, gemischte Oliven, im Ofen gebackene Champignons in Knoblauchmarinade und Paprikaschoten mit Kirschtomaten. Dazu servieren wir kanarische Runzelkartoffeln in Salzkruste mit grüner Mojo Verde.

Süße Datteln im Speckmantel auf fein geschnittenem Jamón Serrano, angerichtet auf einem Bett aus frischem Rucola. Dazu Garnelen in heißem Knoblauch-Olivenöl sowie marinierter Hirtenkäse mit grünen Oliven und Knoblauch, ergänzt mit einem Hähnchenspieß in Kokossauce. Abgerundet wird der Teller durch ein würziges Kartoffelomelett mit Käse und knusprig frittierten Paprikaschoten in feinem Meersalz.

Knusprige Nachos aus dem Ofen, überbacken mit Käse, Guacamole und pikanter Salsa.

Zarte Hähnchenbruststreifen, knackige Paprika, aromatische Tomaten, milde Zwiebeln und cremiges Sour Cream bilden die herzhafte und ausgewogene Füllung dieses Rollitos.

Würzige Tortillarolle mit unserer hausgemachten Chili con Carne, saftiger Paprika, geschmorten Zwiebeln und süßem Mais. Kräftig im Geschmack, typisch mexikanisch und ein Genuss für Liebhaber feuriger Aromen.

Ein vegetarischer Genuss, gefüllt mit süßem Mais, bunter Paprika, roten Zwiebeln, frischem Knoblauch, Tomaten und Spinat. Fruchtig, würzig und reich an mediterranen Aromen.

Eine bunte Gemüsepfanne aus knackiger Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Mais und Tomaten.

Würzige, scharfe Rinderfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln – saftig angebraten und kräftig abgeschmeckt.

Saftige Hähnchenbruststreifen in einer würzigen Mischung mit Zwiebeln und feinen Kräutern.

Aromatisches Grillgemüse mit roten Bohnen und Mais, fein gewürzt mit ausgewählten Kräutern.

Knuspriger Gemüsebratling trifft auf cremige Avocadocreme, frischem Salat, Rucola und unser hausgemachtes Basilikumpesto. Pflanzlich, kraftvoll und mit Biss.

Ein herzhafter Burger mit geschmolzenem Cheddar, frischem Salat, saftiger Tomate, roten Zwiebeln, knackiger Essiggurke und Röstzwiebeln, verfeinert mit unserer hausgemachten Burgersauce. Würzig, saftig und einfach unwiderstehlich.

Frischer Salat, saftige Tomaten, knackige Essiggurken und karamellisierte Zwiebeln treffen auf Spiegelei und knusprigen Bacon. Abgerundet mit unserer hausgemachten Burgersauce und einem Hauch Tabasco. Herzhaft, pikant und so gut, dass sogar der Stier tanzt.

Zartes Hähnchenbrustfilet in hausgemachter Salsa mit Champignons, Zwiebeln und feinem Knoblauch. Serviert mit einem frischen Salat.

200 g Rinderhüftsteak, saftig gegrillt, mit Kräuterbutter verfeinert und von einem frischen Salat begleitet.

Zarte Hähnchenspieße, würzige Albóndigas und saftige BBQ-Spare-Ribs auf einem bunten, gegrillten Gemüse-Mix mit feinen Röstaromen - direkt aus der heißen Pfanne. Dazu reichen wir knusprige Kartoffelecken.

Butterzarte BBQ-Spare-Ribs in herzhafter Marinade, langsam gegart und mit vollem Rauchgeschmack. Begleitet von knackigem Krautsalat und goldenen Kartoffelecken. Ein Teller mit Suchtpotenzial – saftig, rauchig und einfach legendär.

Saftiges Rinderhüftsteak und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter und knusprigem Bacon. Begleitet von einem frischen Salat.

Knackiger Salat mit roten Bohnen, Mais, Kirschtomaten, Schafskäse, Grillgemüse und Runzelkartoffeln. Dazu servieren wir Weizentortillas, Sour Cream und Limetten.

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Couscous-Basis, dazu knusprige Süßkartoffeln, eingelegte rote Zwiebeln, Hirtenkäse, Guacamole sowie ein schwarzer Bohnen-Mais- Mix, abgerundet mit hausgemachtem Dressing.

Goldbraun gebratene Weizentortillas, gefüllt mit würzig mariniertem Hähnchenfilet und geschmolzenem Mozzarella.

Knusprig gebratene Tortillas, gefüllt mit saftigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Cheddar und Mozzarella, verfeinert mit Tomaten und Zwiebeln. Herzhaft, käsig und voller Smashburger-Charakter.

Mit frischen Muscheln, Garnelen, zarten Meeresfrüchten, grünen Erbsen und saisonalem Gemüse-Mix – serviert auf originalem, goldgelbem Paella-Reis mit feinstem Safran.

Mit saftigem Hähnchen, knackigen Erbsen und frischem Gemüse der Saison – serviert auf originalem, goldgelbem Paella-Reis mit feinstem Safran.

Rindfleischbällchen, Cheddar-Käse, Salsa, rote Zwiebeln, Salat und frische Kräuter.

Marinierte Hähnchenstreifen, Salsa, Paprika-Zwiebel-Gemüse, Hirtenkäse, Rucola und frische Kräuter.

Frisch gebackene Churros, außen knusprig, innen weich – mit spanischer Schokoladensauce zum Ein- und Abtauchen.

Spanische Vanillecreme mit feiner Zitrusnote, getoppt mit einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.

Schokokuchen mit heißem Kern, serviert mit cremigem Vanilleeis, knusprigem Krokant und hausgemachter Fruchtsoße.

Die Steakpfanne mit Rinderhüftsteak, Medaillons aus der Schweinelende und Hähnchenbrustfilet vom Grill, Bohnen im Speckmantel, frische Champignons, Papas bravas, hausgemachte Kräuterbutter, Sour Creme

Die Filet - Pfanne Schweinefilet im Ganzen gebraten mit BBQ-Honig-Glasur, Hähnchenbrustfilet mariniert mit Knoblauch und Kräutern, frisches Ofengemüse aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Kirschtomaten und Champignons, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter, Sour Creme

Spieße mit Hähnchenbrust und Paprika, Spare-Ribs in pikanter Honigmarinade feurige Albondigas (Hackbällchen in Tomatensalsa), frisches Ofengemüse aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Kirschtomaten und Champignons, Papas bravas, Alioli, Sour Creme

Feine Filets von Lachs und Kabeljau aus dem Ofen, Riesengarnelen in Knoblauchbutter gebraten, frischer Brokkoli, Spinat und glasierte Möhren, Basmatireis, Safran-Limetten-Sauce

800g unserer butterzarten Spare Ribs pro Person, BBQ-Dip, Papas Bravas und bunter Krautsalat

Gegrillte Gemüsespieße von frischem Gemüse, Falafelbällchen, Grilltomaten, Rosmarinkartoffeln, Kokos-Curry-Sauce und Basmatireis.

Salatplatte mit knackig frischen Salaten der Saison bitte die passende Anzahl dazu bestellen.

Die Tapas – Tafel Kalte Tapas Serranoschinken – Röllchen mit Rucola, Spieße mit Chorizo und Perlzwiebeln, gegrillte Paprika, Knoblauchchampignons, Oliven mit Kräutern und Knoblauch mariniert, Peperoni mit Frischkäse gefüllt Manchego-Käse Alioli und Tapas-Hausbrot Warme Tapas: Datteln im Speckmantel, Hähnchenspieße mit Kokos-Chili-Sauce, Pimientos de Padrón, Gambas in Knoblauch-Olivenöl mit Chili, Spinat-Tortilla, Runzelkartoffeln mit Mojo, gebackene Calamares, Chickenwings.

Die Steakpfanne mit Rinderhüftsteak, Medaillons aus der Schweinelende und Hähnchenbrustfilet vom Grill, Bohnen im Speckmantel, frische Champignons, Papas bravas, hausgemachte Kräuterbutter, Sour Creme

Die Filet - Pfanne Schweinefilet im Ganzen gebraten mit BBQ-Honig-Glasur, Hähnchenbrustfilet mariniert mit Knoblauch und Kräutern, frisches Ofengemüse aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Kirschtomaten und Champignons, Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter, Sour Creme

Spieße mit Hähnchenbrust und Paprika, Spare-Ribs in pikanter Honigmarinade feurige Albondigas (Hackbällchen in Tomatensalsa), frisches Ofengemüse aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Möhren, Kirschtomaten und Champignons, Papas bravas, Alioli, Sour Creme

Feine Filets von Lachs und Kabeljau aus dem Ofen, Riesengarnelen in Knoblauchbutter gebraten, frischer Brokkoli, Spinat und glasierte Möhren, Basmatireis, Safran-Limetten-Sauce

800g unserer butterzarten Spare Ribs pro Person, BBQ-Dip, Papas Bravas und bunter Krautsalat

Gegrillte Gemüsespieße von frischem Gemüse, Falafelbällchen, Grilltomaten, Rosmarinkartoffeln, Kokos-Curry-Sauce und Basmatireis.

Die Tapas – Tafel Kalte Tapas Serranoschinken – Röllchen mit Rucola, Spieße mit Chorizo und Perlzwiebeln, gegrillte Paprika, Knoblauchchampignons, Oliven mit Kräutern und Knoblauch mariniert, Peperoni mit Frischkäse gefüllt Manchego-Käse Alioli und Tapas-Hausbrot Warme Tapas: Datteln im Speckmantel, Hähnchenspieße mit Kokos-Chili-Sauce, Pimientos de Padrón, Gambas in Knoblauch-Olivenöl mit Chili, Spinat-Tortilla, Runzelkartoffeln mit Mojo, gebackene Calamares, Chickenwings.